你準備好了嗎？2018“李斯特紀念獎”香港國際鋼琴公開賽（總決賽）
2018“李斯特紀念獎”香港國際鋼琴公開賽
香港總決賽日期： 2018年8月20-24日
香港總決賽地點： 香港（待定）
香港總決賽行程
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08月20日
全天接待報道通關、入住酒店選手
（深圳灣口岸指定時間：11:30-17:30）
（僅限跟團選手）
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08月21日
全天比賽
各選手根據比賽通知書到指定場地參加比賽
（比賽前十天發比賽通知書）
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08月22日
全天比賽
各選手根據比賽通知書到指定場地參加比賽
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08月23日 上午
大師公開課、專題講座（選手根據自己主題選擇）
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08月23日 下午
嘉賓音樂會&優秀選手音樂會&頒獎典禮
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08月24日
早餐後送出口岸，活動結束
（注：此行程只供參考，以最後公佈為準）
完成連日緊張的行程
在快節奏的忙碌生活壓力背後
即使一無所有，也不能沒有胃口
今天，就讓我們走進這個繁榮的大都市！
一一香港，簡稱“港”，全稱為中華人民共和國香港特別行政區（HKSAR）。地處中國華南地區，珠江口以東，南海沿岸，北接廣東省深圳市，西接珠江，與澳門特別行政區、珠海市以及中山市隔著珠江口相望。
一一香港是一座高度繁榮的國際大都市，全境由香港島、九龍半島、新界等3大區域組成，管轄陸地總面積1104.32平方公里，截至2014年末，總人口約726.4萬人，人口密度居全世界第三。
香港必玩十大景點
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星光大道
一一“星光大道”是以電影為主題的景點，地上有逾百個牌匾，刻上了多位香港電影明星及著名導演的手印和簽名。在這裏，不但可以向明星索“簽名”、跟他們“握手”，甚至還能夠與國際功夫巨星李小龍、香港卡通角色麥兜的銅像合照。
一一“星光大道”也是觀賞維港景色的絕佳位置，每晚8:00“幻彩詠香江”上演時，就是個最好的時機，在維港的漫天星光下，展開一趟追星之旅。
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太平山頂
一一太平山頂，香港首屈一指的旅遊名勝，位於香港中西區太平山，山頂淩霄閣由著名英國建築師特果·法雷爾(Terry Farrel)設計，外形呈十分獨特的碗形，是集觀光、娛樂、購物於一身的香港必遊地點。其外貌廣被全球數以百萬計的明信片及照片取用。
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女人街
一一女人街位於旺角通菜街，全長共分四段，早年以銷售女性用品為主，同時也聚集了許多大批女性顧客。現在女人街已成為其中一條香港最有名的購物街道，是到香港旅遊的必選熱點。女人街是香港登打士街至亞皆老街之一段通菜街的俗稱，位於油尖旺區，是旺角的一個觀光購物地點及夜市。
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前九廣鐵路鐘樓
一一九廣鐵路尖沙咀火車站始建於1913年，尖沙咀火車總站鐘樓於1915年落成。九廣鐵路火車總站於1978年遷往現址，而舊有的尖沙咀火車站亦遭拆卸，只留下鐘樓的部份。鐘樓於1990年被列為香港法定古跡。尖沙咀前九廣鐵路鐘樓開放時間：鐘樓外部：全年24小時；開放鐘樓內部：逢周日上午10時至下午6時。
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維多利亞港
一一香港的主要港口是維多利亞港，它位於維多利亞海峽近岸，港區海底多為岩石星底，泥沙少，航道無淤積。港區水域遼闊，可以同時靠泊50艘巨輪。港區水深大，平均水深為12.2米，萬噸級的遠洋巨輪可以全天候進出港口。港內有三個海灣和兩個避風塘能躲風避浪。另外，由於九龍半島向南伸入海中，消減了風浪，使港區相對平靜。 維多利亞港灣地處香港島與九龍半島之間，這裏港闊水深，自然條件得天獨厚。水域總面積達59平方千米，寬度從1.2千米到9.6千米不等，可以停泊遠洋巨輪。維多利亞港有三個主要出入水道，是進入香港的門戶，維多利亞港目前有72個供遠洋輪船停靠的泊位。
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香港迪士尼樂園
一一香港迪士尼樂園（Hong Kong Disneyland）位於香港新界大嶼山，占地126公頃，是全球第5座、亞洲第2座，中國第1座迪士尼樂園。
一一樂園分為7個主題園區，分別為：美國小鎮大街、探險世界、幻想世界、明日世界、玩具總動員大本營、灰熊山谷及迷離莊園，其中灰熊山谷和迷離莊園為全球獨有。園區內設有主題遊樂設施、娛樂表演、互動體驗、餐飲服務、商品店鋪及小食亭。此外，樂園每天晚上會呈獻巡遊表演節目及煙花匯演。
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香港海洋公園
一一香港海洋公園（Hongkong Ocean Park）位於香港港島南區黃竹坑，占地超過91.5公頃，在1977年1月10日開幕，是一座集海陸動物、機動遊戲和大型表演於一身的世界級主題公園，也是全球最受歡迎、入場人次最高的主題公園之一。
一一公園依山而建，分為“高峰樂園”及“海濱樂園”兩大主要景區，以登山纜車和海洋列車連接。2012年，香港海洋公園獲國際遊樂園及景點協會博覽會 (IAAPA) 頒發頂尖榮譽大獎“2012 Applau0se Award”（全球最佳主題公園），成為亞洲首間獲得此項殊榮的主題公園。
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廟街夜市
一一廟街位於九龍的油麻地，是香港最有名的露天市場。分南北兩段，因中段有一廟宇故名廟街。香港很多電影曾多次以廟街為題材及在此取景拍成電影。廟街區共有四座廟宇，全都集中在眾坊街附近。
一一廟街的夜市為香港別有特色之處，每天下午四時後街側開始擺滿攤檔，五光十色，人潮不斷，充滿了各式各樣的地攤貨。從傍晚6點到深夜12點是最熱鬧的。考慮到氣氛與危險程度，晚上您最好還是在8點到9點間前往為好。
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香港會議展覽中心
一一香港會議展覽中心（簡稱香港會展中心）位於香港灣，是香港區海邊最新建築群中的代表者之一。除了作大型會議及展覽用途之外，這裏還有兩間五星級酒店、辦公大樓和豪華公寓各一幢。而它的新翼則由填海擴建而成，內附大禮堂及大展廳數個，分佈於三層建築之中，是世界最大的展覽館之一。
一一1997年7月1日香港回歸中國大典亦在該處舉行，成為國際矚目的焦點，而它獨特的飛鳥展翅式形態，也給美麗的維多利亞港增添了不少色彩。
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金紫荊廣場
一一金紫荊廣場（Golden Bauhinia Square）位於香港會展中心的新冀海旁的博覽海濱花園內。“永遠盛開的紫荊花”雕塑－金紫荊雕像矗立於香港會議展覽中心新翼海旁的博覽海濱花園內。
一一金紫荊廣場是為紀念香港回歸祖國而設立，三面被維港包圍，在維港的中心位置，與對岸的尖沙咀對峙，是觀景的好地方。
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寶蓮禪寺
一一寶蓮禪寺是香港最著名的十方叢林，位於大嶼山昂坪平原，介於鳳凰山與彌勒山之間。山門之前，左有木魚峰天壇大佛、法華塔；右有蓮花山與獅子石，堪稱嶼山勝境。寶蓮禪寺這座百年古剎，素有“南天佛國”之稱。
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天壇大佛
一一天壇大佛—全球最大的青銅座佛位於寺旁，巍峨坐於木魚峰上，由寶蓮禪寺於1970年籌建。佛像約重250公噸，高34米，坐於三層祭壇上，以青銅鑄造，佛面淘金4斤餘。
一一寺內出入口處前建有一個“地壇”，正對著天壇大佛之下，以符合中國古代天南地北之說，具有回音壁之功能。
香港必吃美食
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魚蛋粉
魚蛋又叫魚肉丸子，味道細膩鮮美。魚蛋粉是以爽滑幼細的米粉為主料，以大地魚幹、豬骨熬湯作為湯底，再加上魚蛋、牛丸、炸肉卷、魚塊等配料製成。米粉入口香滑，配料則各有風味。
推薦店：銅鑼灣天後電氣道75號—德昌魚蛋粉店
推薦理由：是香港出名的魚蛋粉小吃店，曾獲香港“美食最大賞”小吃組至高榮譽獎。
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鮮蝦雲吞麵
香港的鮮蝦雲吞面就像上海的小籠包一樣，是不得不嘗的美食傑作。雲吞個個有嬰兒拳頭大，餡是鮮蝦做的，麵條口感筋道。湯麵十分講究，要用豬骨、大地魚幹、蝦皮熬至而成。具備了這些工藝，才可稱得上是正宗的港式雲吞面。
推薦店：銅鑼灣羅素街51號—池記雲吞。
推薦理由：是香港有名的經典小吃，曾獲“ 香港美食大賞”的殊榮。麵條和雲吞餡都按配料比例嚴格製成，湯料味道鮮香醇厚，回味無窮。
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牛肉丸
香港牛肉丸以筋道多汁聞名，咬勁十足，在周星馳的電影《食神》被誇張到可以用來當乒乓球打。傳說清順治年間，江南王家精心研製出了特色牛丸，後王家後人輾轉來到香港，牛丸也就成了香港的名小吃，甚至得到英國女王的喜愛，也稱“貢丸”。牛肉丸一般與河粉一起煮食，也可以用蝦仁、腰果等配料烹溜，或是佐以鵪鶉蛋、芙蓉球一起油炸，吃起來外酥裏嫩，甜潤可口。
推薦店：尖沙咀海防道臨時街市內—德發牛肉丸。
推薦理由：德發是香港老字型大小牛肉丸店，牛肉丸口感脆爽彈牙，湯味鮮香醇厚，顧客盈門。
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龜苓膏
龜苓膏以鷹嘴龜、土茯苓、生地、蒲公英、銀花的藥材做出的中藥冰品，因為味苦，不少店家還在其中加入甜甜的紅豆沙，使這款中藥也有了甜品的味道。
推薦店：銅鑼灣波斯富街87號 —恭和堂。
推薦理由：百年老店，以地道的龜苓膏聞名，味道純正，有開胃、助消化、通便功效。如果味道太苦，店家還配備了蜂蜜供搭配食用。
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碗仔翅
香港常見的街頭小吃之一，以前通常由小販在街邊販賣，因以小碗盛載而得名,現在的碗仔翅以粉絲做主料，風味不容錯過。
推薦店：筲箕灣東大街121號A—呂仔記。
推薦理由：呂仔記的碗仔翅是加足各種料後熬燉三小時後製成，魚肉更是用各種新鮮魚料細緻烹調。到呂仔記最經典的吃法是吃“三溝”，把碗仔翅、魚肉、生菜混在一起吃，味道鮮香可口。
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車仔面
販賣熟食的小檔擠滿街道，販賣車仔面的木頭車中放置金屬造的“煮食格”，分別裝有麵條和配料，配料通常有魚蛋、牛丸、豬皮、豬紅、蘿蔔等平價菜色。
推薦店：地鐵旺角站D3出口—興隆車仔面。
推薦理由：雖是隱藏在旺角路邊的小店鋪，不論是粉面或配料的選擇都非常多。豬皮的味道一流，醬汁有不同口味，麵湯別出心裁，有蘿蔔清雞湯、鯊魚骨湯、豬骨湯或合併湯底等選擇。
旺角通菜街21號地下的極之好如今已轉型為茶餐廳，但車仔面仍是店裏的招牌，至今已傳至第二代的秘制高湯是店裏的秘密武器。
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雞蛋仔
香港地道街頭小吃之一。以雞蛋、砂糖、麵粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特製蜂巢狀鐵制模版的中間，放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色，有蛋糕的香味，加上中間是半空的，咬下時口感特別。現在有些店家在傳統的雞蛋仔中增添了巧克力、椰絲、黑芝麻等不同口味。
推薦店：尖沙咀彌敦道178號—利強記北角雞蛋仔。
推薦理由：這裏的雞蛋仔全用新鮮雞蛋製作，口感軟綿，蛋香濃郁，熱騰騰的雞蛋仔一出爐就被一搶而空。
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牛腩
牛腩是牛的肚皮部分，周圍有筋膜，具有美容養顏的功效，是經典的粵菜材料，特色小吃之一。在香港，牛腩的吃法一般為咖喱牛腩和清湯牛腩，並衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要將牛腩與牛骨一起煲熬數小時，使牛腩綿軟可口，同時使精華溶於湯中。清湯牛腩還會加入白蘿蔔，更加美味爽口。
推薦店：中環歌賦街21號—九記牛腩。
推薦理由：香港最出名的牛腩店，首創清湯牛腩聞名全港，牛腩伊面、咖喱牛腩也味道很不錯。
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楊枝甘露
楊枝甘露於1984年由香港利苑酒家首創。柚子拆成肉，芒果則切粒，拌在西米、椰汁及糖水中，雪凍後食用。有些甜品店更在楊枝甘露中加入雜果或燕窩。
推薦店：九龍觀塘道418號AMP購物中心5樓L5-8號鋪—利苑酒家
推薦理由：目前在港有8家分店，在AMP商場中的新店，特聘智利設計師操盤，展現摩登新派粵菜館的時尚風格。
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菠蘿油
來到香港必吃菠蘿油。基本上只要是茶餐廳都能吃到，菠蘿油最好的吃法是將新鮮出爐的菠蘿包夾上一大塊冰冷的牛油，這樣牛油就會被菠蘿包的熱力影響而溶化在包身的中間位置，包身會被溶化的牛油變成金黃色，而食用時菠蘿油與菠蘿包不同之處是能夠吃出濃厚的牛油的香味。
推薦店：旺角太子弼街47號地下—金華冰廳
推薦理由：在香港，金華冰廳的菠蘿油包被公認為全港最好吃的。
漫步街頭
細看燈紅酒綠
體會不一樣的韻味
